超市的产品分类有哪些?

1、超市商品的分类包括大类、中类、小类、商品细目。大类：体现商品生产和流通领域的行业分工，如五金类、化工类、食品类、水产类等。

2、超市的商品可分为以下几大类类生鲜类、食品类，非食品类。

3、超市百货商品可以分为：餐具厨具 餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）。

4、大分类是超市最粗线条的分类。通常按商品的特性来划分，如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。大分类的划分最好不要超过10种，这样比较容易管理。

5、如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。如畜产品这个大分类下，可细分出熟肉制品的中分类，包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等。

6、商品种类：例如食品、饮料、日用品、化妆品、家电、文化娱乐等。 品牌：按照商品的品牌进行分类，例如可口可乐、雀巢、飞利浦、苏泊尔等。

在生活小区开个小超市如何经营

1、制定商业计划书：在开设小超市之前，需要制定一份详细的商业计划书，包括市场调研、经营模式、商品采购、店面装修、人员管理、预算和融资计划等内容。

2、货品经营管理：超市做为重要的产品销售渠道之一，就是要与各个食品、百货、小家电以及其他贴近民生产品业态的经销商或厂家保持良好的经营关系。而且对于一些消费者经常消费的品牌产品。

3、部分生鲜商品做引流，增强顾客粘性 社区超市为了长久必须要做生鲜，并且需要在新鲜品质和价格上做到有足够吸引力。另外生鲜品类要有结构，比如蔬菜和生肉、蛋禽和冻品等的组合，当然水果必不可少。

4、选对商品很重要 在选择商品时，主要考虑周边顾客群的需求。一般以食品、粮油和日化为主，如果超市面积较大，还可顺带销售一些小家电，更增加便利性。商品是社区超市的核心，是收益的主要来源。

超市分为哪些区

1、超市一般划分为七个区，包括面包及果菜品区、奶制品区、肉食品区、冷冻食品区、膨化食品区、饮料区、日用品区。面包及果菜品区 面包与果菜品是超市中盈利较高的商品，这部分商品的周转率很高。

2、超市一般划分为七个区，包括面包及果菜品区、奶制品区、肉食品区、冷冻食品区、膨化食品区、饮料区、日用品区。面包及果菜品区是超市中最大的区域之一，通常包括各种面包、蛋糕、点心、干果、水果等。

3、按商品种类以及用途划分，以下为超市的区域划分：熟食区。就是制作馒头、包子、烤鸭等食品加工之后出售的区域 可以分一个区 叫熟食区。非食区。

4、超市的区域划分：熟食区。就是制作馒头、包子、烤鸭等食品加工之后出售的区域可以分一个区叫熟食区。非食区。非食区分三个小区域，一个是居家，另一个是日化，还有一个是洗涤居家售卖。肉类区。

5、杂品部分主要在超市卖场的中央，采取落地货架形式，布局为纵向陈列，这样顾客就可以透视纵深，其他的陈列方式一般不被接受。